主料:
中筋面粉适量披萨牛肉粒,75G雨润披萨米肠,50G培根,
50G
辅料:
西红柿,
两个玉米粒罐头,四茶匙洋葱,
四分之一个,
青椒,
一小个,
青豆,
三茶匙,
酵母,
10G,
清水适量
配料:
意大利披萨酱,5G(美好味)披萨草,
5G,
盐适量,
马苏里拉芝士,
300G西红柿牛肉披萨的做法步骤
1.将面粉和酵母加盐加水混匀,混成面团,静止醒至面团膨胀两到三倍。
2.将面团擀成比烤盘略大的面饼。烤盘刷一层橄榄油,然后将面饼放进去。
3.等面饼再一次发起来后,刷上披萨酱,撒上披萨草,撒上牛肉粒,沿边摆好米肠和培根。马苏里拉芝士分为三分,两份切丁,一份切丝。将一半芝士丁撒在牛肉粒和米肠上。
4.撒上洋葱和青椒,再撒上剩下的芝士丁。在上面摆好切块的西红柿,西红柿之上撒上玉米粒和青豆
5.将最后的芝士条撒在最上面,烤箱预热200°,将披萨放进去,中层烤30分钟。
6.烤到面饼边缘发黄,芝士出现焦色就好了。
小窍门&温馨提示
番茄多汁,之前可以先除除水。如果水太多,可以多烤一会将水收一收。想要好吃的话,可以多放点芝士。
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下午茶 夏季食谱 秋季食谱 其他菜系 中筋面粉
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